Aujourd'hui le temps n'a pas été  toujours au top ! disons-le.

Il fait toujours frais, de gros nuages ont été en permanance dans le ciel. A l'ouest c'était blanc et bleu, à l'est c'était gris ensuite tout a fusionné....ça été le programme du ciel cet aprè-midi.

goutte12Et les gouttes de pluie s'en sont données à coeur joie !  quel temps  tout de même !

Je n'ai plus de lecture pour le moment aussi, pour m'occuper je me suis mis à confectionner des barres de céréales pour la marche de demain à laquelle je dois me rendre. 

J'avais trouvé cette recette dans mon petit journal du dimanche toujours bien intéressant à lire.

J'ai fait un mix aux trois fruits : noisettes - raisins secs blonds et bruns - amandes. Fruits que l'on trouve déjà prêts en sachet et en grande surface.

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Quinze petites minutes de cuisson et c'est fait !

Aller, je vous donne la recette  pour essayer :

2 cuil. à spe  de sirop d’érable (ou de miel)

4 cuil à spe de flocons d’avoine >>>>(je me suis servie d'un restant de muesli bio avoine-riz-pétales de maïs)

4 cuil à spe de grain de riz soufflé

4 cuil à spe de mélange 3 fruits (que vous concasserez en morceaux)

3 cuil à spe de farine de blé

1 blanc d’oeuf

****************

Préchauffer le four à 160°

Faire fondre le sirop d'érable (ou le miel) dans une casserole.

Ajouter les flocons d'avoine et les grains de riz soufflés, le mélange trois fruits.

Mélanger soigneusement.

Hors du feu, ajouter la farine, le blanc d'oeuf et bien mélanger.

Choisir le mode de façonnage des barres et les faire cuire au four 15 minutes

Laisser refroidir à l'air libre jusqu'à durcissement.

(Vous pouvez si vous le désirez changer les fruits : noix et bananes séchées (toujours en petits morceaux) pommes séchées et pépites de chocolat par exemple, ou pommes séchées et abricots) 

J'ai déjà essayer noix et bananes séchées, pommes et pépites de chocolat et la prochaine fois, ce sera abricots... 

Mes petits encas sont prêts pour demain et pour mes petits coups de pompe lorsque j'en aurai besoin sur la marche et toujours accompagnés d'eau bien sûr !

N'hésitez pas à en faire, ce sont des encas bien pratiques partout ... au travail, en voiture, pour les enfants bien sûr aussi !

 

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