mardi 24 mars 2020

Un mode de conservation

La lacto-fermentation J'ai voulu faire un essai   Un avantage par rapport aux conserves modernes, il n'y a pas de pertes de nutriments avec une meilleur assimilation de ceux-ci, donc une meilleure santé ! et en plus c'est simple à faire. Alors pourquoi ne pas essayer... Il faut simplement : - Des bocaux en verre munis d'un couvercle hermétique et d'un joint en caoutchouc - Du sel marin (qui sera non raffiné de préférence) J'ai pris un sel marin de l'île de ré - De l'eau de source ou filtrée (l'eau du robinet, chlorée, ne... [Lire la suite]
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jeudi 19 mars 2020

Les voisins

...et la solidarité Et oui,la solidarité est de mise dans les circonstances actuelles Merci pour eux A. et B.
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mercredi 18 mars 2020

Départ

Aujourd'hui, mon amie, tu nous quittes et ton départ nous laisse un goût amer, nous n'avons pu aller te dire au revoir au vu des circonstances actuelles mais nos pensées vont vers toi et ta famille dans la peine.  Tu as été nourrice, tu t'es investie aux Restos du coeur, tu étais membre de plusieurs clubs dont le nôtre, celui des marcheurs depuis de longues années, tu aimais exercer ainsi plusieurs activités et rencontrer du monde. Je t'ai vu pour la dernière fois lors de notre sortie en Alsace pour fêter les 25 ans de notre... [Lire la suite]
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jeudi 6 février 2020

Prendre l'air

Dès qu'il fait soleil, c'est l'occasion de faire un tour dehors. Après toute cette grisaille et la pluie des derniers jours, ça ne peut que faire du bien alors j'en ai profité hier après-midi pour me rendre à l'hypermarché à pieds (pas de vent j'ai eu presque chaud !) cet après-midi un peu plus frais et sortir avec le club de marches (7-8 kms) et de nouveau demain pour 5 kms.  Je reprends doucement les sorties car ça faisait un moment que je ne sortais plus trop en dehors du travail le matin. La fatigue commençait à se... [Lire la suite]
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jeudi 30 janvier 2020

Deux de plus

Trouvées en petite surface mais encore dans leur sachet... ...alors un peu tarabiscotées mais elles se remettent un peu...enfin elles font ce qu'elles peuvent : ] j'espère les voir fleurir En attendant, il y en a une qui fait la belle dans l'entrée... ☻  
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mardi 7 janvier 2020

Restaurant Thaï

Samedi soir  Siam Restaurant Un nouveau resto asiatique au décor sobre avec une cuisine thaï à découvrir.   *-*-*-*-*
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mercredi 23 janvier 2019

Elle est là !

Tombée hier soir, elle a tout recouvert assez vigoureusement cette  neige tant annoncée. Les plus surpris ont été les chats et ils m'ont bien fait rire lorsqu'ils sont restés sur le palier...mais on ne va pas sortir plus loin ah non !  Le froid ne les dérange pas puisqu'ils vont dehors par basses températures mais là, la neige en plus ça le fait moins ! Euh, là ce sont mes pas...et oui, je suis allée voir si un autre minou errant était bien dans son abri...et  il n'y était pas le bougre. Mes occupations du... [Lire la suite]
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lundi 3 septembre 2018

Rentrée

Aujourd'hui, c'est la rentrée pour les primaires et notre puce rentre aujourd'hui au CP. Elle était fière de nous montrer son premier sac d'école avec ses fournitures lorsque nous l'avons ramenée de ses vacances chez nous. Elle se pose des questions aussi : Comment va être la cantine ? Est-ce que je vais avoir un maître ou une maîtresse ? Tout le questionnement d'une petite écolière. Je te souhaite une bonne rentrée ma puce et tu verras tout va bien se passer. Une petite blagounette de rentrée... La maîtresse demande de... [Lire la suite]
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mardi 28 août 2018

Changement de saison

Bonjour, On a beau être encore en été, les matins sont devenus bien frisquets et une brume est arrivée cette nuit. Ce qui augure une journée ensoleillée avec une bonne température mais l'automne pointe son nez y'a pas de doute. Il était temps pour moi aujourd'hui de m'occuper de toutes les mirabelles offertes dimanche. Un peu au congel, un peu pour ma belle-maman qui s'en régale, et surtout en confiture. Une belle couleur blonde avec un petit accent automnal nos tartines cet hiver vont être gourmandes à souhait. ... [Lire la suite]
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mercredi 1 août 2018

Bonjour, Une petite virée à Metz hier matin avec fifille direction le grand centre commercial Muse voisin du Centre Pompidou. Après quelques emplettes raisonnables : ) nous sommes allées manger un bagel dans un des nombreux restos proposés Air Bagels De nombreux bagels sont proposés pour un dépaysement "immédiat" : ] ...où les recettes s'inspirent des grandes villes du monde. Alors embarquement immédiat pour Berlin. C'était bon, même très bon, frais avec un pain complet bien garni ...végé pour nous deux.    
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