samedi 20 mai 2017

24 heures photo - 57 -

  Dans le voisinage. Les tuiles -c'est bien connu pour les jardiniers avertis- sont là pour une protection maximale des pieds de tomates juste plantés. Ils poussent davantage et dans de meilleures conditions. Une petite citation : La connaissance, c'est savoir qu'une tomate est un fruit. La sagesse, c'est de ne pas la mettre dans une salade de fruits."    Suggestion de France - Frédérick Jézégou ... oui, mais au final.... Une salade de tomates n'est-elle pas une salade de fruits ? Pour Patricia de :... [Lire la suite]
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jeudi 9 juin 2016

Aujourd'hui

Enfin une acalmie, pas une goutte de pluie, un léger vent...et surtout du soleil....les fraises en profitent encore un peu avant que nous y goûtions ce soir...mais il y en a peu...je les rajouterai au dessert de ce soir....une tarte avec la rhubarbe du jardin. Nous nous en régalerons après une bonne salade estivale préparée cet après-midi...           Une bonne pâte feuilletée épaisse avec dans le fond une couche de chapelure sucrée pour que la pâte ne soit pas trop détrempée même si j'ai... [Lire la suite]
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mardi 18 novembre 2014

C'est chou

C'est la saison du chou...ou plutôt des choux. Chou-fleur, chou cabus, romanesco, chou de Bruxelles, chou chinois, chou...croute...ah, j'oubliais le chou brocolis et j'en passe et des meilleurs, puisqu'il y en a une grande variété. Celui qui me met le plus en appêtit, c'est le chou rouge. En salade agrémenté d'une vinaigrette au vinaigre de cidre, échalotes, je ne vous que ça, à essayer avec quelques tranches fines de pommes. Et les choux à la crème...ne diriez-vous pas que ce sont les meilleurs encore ?  je... [Lire la suite]
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